Los vinos de Loxarel son ecológicos y biodinámicos; respiran paisaje, recogen la esencia de todo lo que rodea a los viñedos. En la bodega de Vilobí del Penedès descansan vinos naturales con carácter, espumosos con personalidad y vinos de las variedades autóctonas que vuelven a brillar en las hileras de cepas del Penedès después de haber estado en el olvido durante muchos años.

En Loxarel, los ciclos naturales lo marcan todo. La bodega apuesta por la agricultura ecológica y biodinámica, que busca la relación correcta entre el hombre y la tierra, regulando y limitando las producciones, introduciendo la poda en verde con rebaños, incorporando los abonos naturales elaborados mediante un sistema propio y especial, y tomando la Luna y las constelaciones como referente a la hora de intervenir en las cosechas.