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MARTIKO
AHUMADOS

TRADICIÓN EN SU MÁXIMO EXPONENTE

El ahumado, junto con la selección de las materias primas, es posiblemente el punto clave en nuestro proceso, donde logramos aportar un sabor único al salmón dependiendo de las maderas que utilicemos, las horas de ahumado de la materia prima y los aromas que queramos conseguir.

El arte del ahumado es un arte ancestral que se ha transmitido de generación en generación. En Martiko contamos con maestros ahumadores quienes han realizado su formación en Noruega de la mano de los mejores expertos, logrando transmitir ese know-how a las generaciones futuras y aplicando todo lo aprendido en nuestros procesos diarios.

¿Interesado en nuestros productos?

Nuestra empresa cuenta con más de 40 años de experiencia en el sector de la distribución de alimentación para Hostelería y tiendas especializadas.

Durante estos años hemos trabajado día a día hasta convertirnos en un referente en la distribución de productos gourmet en las provincias de Tarragona y Barcelona, objetivo por el que seguimos trabajando con la misma ilusión.

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Dirección

Calle del mas de l'Abad - Nave 133 - cp:43480 - Vila-Seca de Solzina - Tarragona

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