Carne de cerdo ibérico

Disponemos del despiece del cerdo ibérico, carne muy apreciada por su sabor y textura, claramente diferenciada de la tradicional carne de cerdo blanco. Las características especiales del cerdo ibérico dan lugar a una carne especial, caracterizada por su particular infiltrado de grasa, lo que le aporta gran jugosidad.

 

Carne tierna, jugosa y sabrosa, muy fácil de cocinar. Nuestro alto grado de especialización este producto, nos permite contar con carne de cerdo ibérico de bellota de campaña durante todo el año.

 

Las piezas se presentan congeladas y envasadas al vacio, garantizando su óptima conservación hasta el momento de su consumo.